Gölles Wein Balsamessig 250ml

Artikelnummer: 1757

Dieser Essig hat das gewisse Etwas!

Kategorie: Essig und Öl


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Beschreibung

Wein Balsamessig von Gölles

Dieser Essig hat das gewisse Etwas!

Der Wein Balsamessig von Gölles wird nicht weiter eingedickt, denn durch die Kraft der Sonne wurden die Beeren bereits am Rebstock so konzentriert das dies nicht nötig ist. Unter den Balsamessigen ist das Aromaspiel vom Wein Balsamessig wahrlich einzigartig.
Da die süßesten Trauben der Prädikatsstufe Trockenbeerenauslese (TBA) verwendet werden ist der Wein Balsamessig ein einzigartiger, besonders kostbarer Essig.

Prädikatsstufe Trockenbeerenauslese (TBA) bedeutet, dass die Trauben so lange am Rebstock verbleiben, bis sie fast zu Rosinen eingetrocknet sind.

Der Wein Balsamessig passt ideal zu asiatischen Gerichten, Fisch und Meeresfrüchten. Er wird gern mit Erdnussöl, Leindotteröl oder Sesamöl kombiniert.

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